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マルイチ商店について

創業は、昭和32年。

三津湾の養殖スタートと同時に、牡蠣（かき）の販売を開始。

５軒の養殖業者と一緒に牡蠣（かき）の品質向上に取り組んできました。

早くから、通信販売やギフト販売に取り組み、有名デパートで販売するなど長年、安定した出荷実績を誇っています。

殻付き牡蠣の販売終了しました。

今シーズンもご愛顧ありがとうございました。

これより、殻付き牡蠣の販売は終了。今後はむき身牡蠣のみの販売となります。

 

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【広島牡蠣（かき）】 気温も下がって、広島かきの旬が到来！

nabe_photo.jpg急に寒くなってきました。

そろそろ、牡蠣の土手鍋なんていい季節です。

さっそくですが、三津湾のむき身牡蠣で土手鍋をしました。
むっちりミルキーなむき身を使った土手鍋は最高ーーー！

思わず、日本酒が進んでしまいました。

【広島牡蠣（かき）】 いよいよ 産地ブランド『 三津湾 』の生牡蠣 出荷！

広島かき　三津湾産　500g & 殻付 10個三津湾の広島牡蠣を出荷される、マルイチ商店さんより、待望の連絡が入りました！

いよいよ、今年度の生牡蠣が出荷開始です！

やったー！急に気温が下がってきたので出荷可能になったそうです。

広島かきでも、三津湾産の牡蠣は、味が濃くて絶品と評判なんですよ！

昔から、初物はカラダによいとされますし・・・、おすすめ♪

今年の三津湾の牡蠣は？

マルイチ商店　社長にお話を聞きました。

「気温が高かったこともあり、海水の水温が高い。水温が下がらないと、生牡蠣の出荷は許されないので、生牡蠣の出荷は、11月後半になりそう。」

早く出荷開始されるといいなぁ・・・。


広島牡蠣スタイルとは？

日本一の生産量を誇る「広島牡蠣（かき）」。 その中でも、最高級とされる「音戸の牡蠣」「三津湾の牡蠣」 をご紹介します。

牡蠣筏（いかだ）より水揚げ直後の大粒を、 当日発送するから、すっごく新鮮、すっごく美味！

名原水産（音戸）、マルイチ商店（三津湾）と、 広島地酒の専門店「広島お酒スタイル」とのコラボで実現した 広島牡蠣の専門ショップなのです。

[ 詳しくはコチラ ]


広島お酒スタイルバナー
姉妹店：広島お酒スタイル

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